番茄炒蛋味烤鱼
原料：
烤熟鮰鱼1尾。
浇汁：
1.圆葱丝50克垫底，放上烤好的鱼。
2.将番茄500克去皮，切块。
3.锅烧热，放复制烤鱼香油120克，姜米、圆葱碎各15克，味达蕾91 0.3g-1g/kg(以成品计算) 炒香鸡蛋4只，然后放番茄块继续炒，放入高汤350克，下入番茄膏100克，味达蕾牌鸡精20克，味达蕾牌鸡粉10克调味，烧沸浇在烤鱼上。
盖料点缀：
撒葱花15克。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号