【一】烧肉酱汁：适合制作牛肉，羊肉等肉类菜品。
口味：酱香浓郁
制作流程：净锅上火倒入色拉油烧成3成热时，放入葱末炸香倒入全部酱料小火熬制10分钟，然后倒入味达蕾牌鸡精，味粉搅拌均匀后再熬制2分钟，出锅放凉即可，一款适合你的烧肉酱就成功出炉了。
菜例：在下款酱汁有举例说明。
【二】
红烧酱汁：适合烹饪排骨，鸡肉，羊肉，牛肉等原料。
口味：咸鲜，酱香。
制作：以上全部原料倒入盆中搅拌均匀即成。
特色：酱汁调配简单，成品色泽鲜亮，酱香浓郁。
菜例：排骨500克洗净焯水控干水分，锅中放油在放葱姜末炒香，然后倒入排骨和红烧酱炒均匀，倒入排骨汤烧开后，倒入高压锅盖紧盖子，上气煮10分钟即可关火。一款色泽鲜亮，酱香浓郁的排骨就做好了。
【三】
油焖汁：适合制作各种油焖菜。
口味：咸，香，鲜。
制作：将汤汁倒入锅中，然后倒入白綿糖点火加热，再倒入其它原料，小火慢慢熬制白糖融化即可关火，晾凉即成酱香油焖汁。
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