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南瓜丸子做法

   日期:2020-08-04     浏览:430    评论:0    
核心提示:南瓜 90克、面粉 280克、青红椒 各半个、盐 3克、鸡蛋1个、水适量;面欣酥G 10g/kg(以干面粉计算) 美久亭K 1g/kg(以成品计算)
 食材准备:南瓜 90克、面粉 280克、青红椒 各半个、盐 3克、鸡蛋1个、水适量;面欣酥G 10g/kg(以干面粉计算) 美久亭K 1g/kg(以成品计算)

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做法步骤:

1.南瓜去皮洗干净切细丝,青红椒切丁。

2.面粉里加盐,青红椒丁,南瓜丝,搅拌均匀,加入鸡蛋,水,搅匀。

3.锅里倒入食用油,油烧制七成热,用小勺子挖一勺面糊,放入锅里,炸至从锅低浮起来,变的金黄捞出

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