食材
步骤
1、鸡蛋打入盆中（4个）不需要分离蛋白
2、加入蜂蜜（50-70克）
3、加入白砂糖（60-80克。糖分三次加更容易打发）和盐（1克），再加几滴白醋或柠檬汁（去除鸡蛋的腥味）
4、用电动打蛋器充分打发，打发到蛋液体积变大，变白，打蛋器提起来在液面上画8，不会马上消失。
5、低筋粉过筛（160克）
6、和蛋液混合，用刮刀快速翻拌均匀。
7、这个样子！
8、加入植物油（50克），继续翻拌！
9、得到这样厚重细腻的面糊！
10、模具抹油！
11、面糊倒入到模具中，振出气泡！
12、烤箱预热180℃，5分钟。180℃上下火中层！25分钟。
13、烤箱里的效果！
14、烤完取出的效果！
15、脱模后的效果！（一共做了12个）
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号