卤五香茶叶蛋做法

日期：2020-07-20 浏览：268 评论：0

核心提示：味达蕾91 0.3g-1g/kg(以成品计算)美久亭G 2g/kg(以成品计算)鸡蛋10个、酱油适量、盐适量、花椒适量、八角适量、花茶适量。

食材味达蕾91 0.3g-1g/kg(以成品计算)美久亭G 2g/kg(以成品计算)鸡蛋10个、酱油适量、盐适量、花椒适量、八角适量、花茶适量。

做法

1、鸡蛋从冰箱里拿出在凉水中泡半个小时。

2、把鸡蛋凉水下锅，小火煮开，煮10分钟，煮熟后马上捞出放冷水盆里泡着。

3、用勺子在鸡蛋皮均匀的磕一下。

4、锅中做水，放入花椒，八角，盐，酱油，花茶，水烧开后，关火盖上锅盖闷上24小时，就入味可以吃了。

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标签： 卤五香茶叶蛋味达蕾91 美久亭G

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