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奢华的茶叶蛋做法

   日期:2020-07-20     浏览:229    评论:0    
核心提示:鸡蛋5个、八角4个、草果2个、冰糖2个、桂皮0.2条、茉莉花茶适量、生抽1匙、老抽1匙 味达蕾91 0.3g-1g/kg(以成品计算) 美久亭G 2g/kg(以成品计算)



食材    
                                      
鸡蛋5个、八角4个、草果2个、冰糖2个、桂皮0.2条、茉莉花茶适量、生抽1匙、老抽1匙  味达蕾91 0.3g-1g/kg(以成品计算)    美久亭G  2g/kg(以成品计算)         
做法
1、鸡蛋洗净,准备茶叶,我用的茉莉花茶,煮出来居然有淡淡的桂花味。
2、先用大火煮开,然后用小火煮五分钟。
3、锅中放入香料,生抽老抽和冰糖。
4、把鸡蛋敲碎壳后放入和香料一起卤煮半小时,用小火。
5、完成啦,过夜更入味。

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