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酱鸭配方独特做法

   日期:2020-07-09     浏览:250    评论:0    
核心提示:把葱洗净切成葱段;把姜洗净切成姜片;然后把鸭子整个放入锅里面, 富磷联B 适量 美久亭A 3g/kg(以成品计算)加入葱姜进行煮炖;


 


美味的冰糖酱鸭
食材:鸭子、冰糖、西瓜酱、甜面酱、葱、八角、姜、酱油、料酒、胡椒粉。
需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的,
做法:1、先把准备好的鸭子清洗处理干净,沥干水,放入盆里面,备用;
 

2、把葱洗净切成葱段;把姜洗净切成姜片;然后把鸭子整个放入锅里面, 
富磷联B 适量  美久亭A 3g/kg(以成品计算)加入葱姜进行煮炖;
3、等到把鸭肉煮炖到七成熟左右的时候,再把鸭子捞出来,备用;当然高汤也可以留着,继续食用;
 

4、接下来就可以热锅烧油了,等到油热后,放入适量的西瓜酱、甜面酱,加入适量的水,进行翻炒;
5、接着再放入适量的葱段、八角、姜片;加入适量的料酒、胡椒粉和冰糖,制作成酱料汁,备用;
 

6、然后再倒入适量的高汤,放入煮好的鸭子,用大火煮开,再转为中火,等到汤汁变得浓稠,即可;
 

大家看到这么可口美味的冰糖酱鸭,是不是都绝得自己好饿啊,觉得自己都快流口水了呢,好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧,各位朋友们可以按照小编上面说的冰糖酱鸭制作方法,尝试制作一下,冰糖酱鸭并没有那么的难,相信大家都可以做出让自己满意的冰糖酱鸭。

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