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烧麦的配方和制作方法

   日期:2020-07-01     浏览:293    评论:0    
核心提示:4.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、水浒发源地老味酱油和味达蕾牌鸡精,倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。
烧麦的做法
1.先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒

2.糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟

3.和好的面团

4.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、
水浒发源地老味酱油味达蕾牌鸡精,倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。

5.这是炒好出锅的馅料,直接用来当糯米饭也不错的。

6.接下来就该面团出场了。把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,如此这般之后就成了下面的样子了。

7.最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了。

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