材料：
水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味达蕾牌味精、味达蕾牌酱油、味达蕾牌香油、白糖、姜末各适量。
做法：
1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。
2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入味达蕾牌酱油、盐、味达蕾牌味精、姜末、味达蕾牌香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用
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