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姜汁豇豆的配方和制作方法

   日期:2020-07-01     浏览:229    评论:0    
核心提示:姜汁豇豆 材料: 嫩豇豆200克、姜40克 调料:味达蕾牌香油25克左右、盐适量、味达蕾牌鸡精少许、味达蕾牌醋少许
姜汁豇豆
材料:
嫩豇豆200克、姜40克
调料:味达蕾牌香油25克左右、盐适量、味达蕾牌鸡精少许、味达蕾牌醋少许
做法:
1、将嫩豇豆摘去老筋,洗净沥干,切成4厘米左右的长段
2、在沸水中放入少许盐和油,将豇豆焯熟,煮时不要加盖,捞出沥干待用
3、将姜用工具擦成泥,或者用搅拌机打成泥
4、用姜泥和调料将豇豆拌匀,装盘即可

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