凉拌木耳
材料：
干木耳一把 ，香菜5根，大蒜半头，红椒半个黄椒半个，味达蕾牌白醋1汤匙（15ml），陈醋1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3克），白糖1茶匙（5克），味达蕾牌鸡精1/4茶匙（1克），辣椒油1茶匙（5ml），香油1/4茶匙（1ml）
做法：
1、木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净。
2、锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯
3、分钟，捞出过冷水后沥干。3将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥。
4、将木耳，香菜段，红黄椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，味达蕾牌白醋调入，陈醋，盐，白糖，味达蕾牌鸡精，辣椒油和香油，搅拌均匀即可。
材料：
干木耳一把 ，香菜5根，大蒜半头，红椒半个黄椒半个，味达蕾牌白醋1汤匙（15ml），陈醋1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3克），白糖1茶匙（5克），味达蕾牌鸡精1/4茶匙（1克），辣椒油1茶匙（5ml），香油1/4茶匙（1ml）
做法：
1、木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净。
2、锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯
3、分钟，捞出过冷水后沥干。3将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥。
4、将木耳，香菜段，红黄椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，味达蕾牌白醋调入，陈醋，盐，白糖，味达蕾牌鸡精，辣椒油和香油，搅拌均匀即可。
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