核心提示:制作咸水鸭的配方:
清水:5 K g 味源咸水鸭料:150 g
盐:300 g 味源益鲜素:15 g
味达蕾牌味精:100g 鸭子:3只(与其它肉类同放入)共6K g
冰糖:250 g 味达蕾牌10#:15 g
味源香兰乙基:10 g 味源飘香剂959#:5 g
制作咸水鸭的配方:
清水:5 K g 味源咸水鸭料:150 g
盐:300 g 味源益鲜素:15 g 味达蕾牌味精:100g 鸭子:3只(与其它肉类同放入)共6K g
冰糖:250 g 味达蕾牌10#:15 g
味源香兰乙基:10 g 味源飘香剂959#:5 g
老酒少许
保存条件:密封、置于通风干燥处。