用途：味源咸水鸭料主要用于卤制品，鸡、鸭、凤爪、猪脚等。能除腥去异、增香，使卤鸡、鸭、凤爪、等风味别致，口感清凉。
制作方法：将味源咸水鸭料用纱布包好，放在清水锅内煮，即为卤水。卤料包可留待下次再煮，煮成的卤水可连续使用。每个卤料包可煮四次。卤水煮开后再放鸡、鸭、肉等。
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味源咸水鸭料（白卤水）
用途：味源咸水鸭料主要用于卤制品，鸡、鸭、凤爪、猪脚等。能除腥去异、增香，使卤鸡、鸭、凤爪、等风味别致，口感清凉。
制作方法：将味源咸水鸭料用纱布包好，放在清水锅内煮，即为卤水。卤料包可留待下次再煮，煮成的卤水可连续使用。每个卤料包可煮四次。卤水煮开后再放鸡、鸭、肉等。
用途：味源咸水鸭料主要用于卤制品，鸡、鸭、凤爪、猪脚等。能除腥去异、增香，使卤鸡、鸭、凤爪、等风味别致，口感清凉。
制作方法：将味源咸水鸭料用纱布包好，放在清水锅内煮，即为卤水。卤料包可留待下次再煮，煮成的卤水可连续使用。每个卤料包可煮四次。卤水煮开后再放鸡、鸭、肉等。
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