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豉油皇炸鸡翅的配方和制作方法

   日期:2020-06-30     浏览:273    评论:0    
核心提示:腌料:超市售卤(煮)鸡料一包,姜、葱各50克,鸡粉20克、水1000克、味达蕾牌79#20克、生抽200克、冰糖20克。 做法:将所有原料以小火稍微煮开后再煮10分钟,然后放入鸡翅卤约15分钟至入味,捞出放凉后裹糊、油炸。
豉油皇炸鸡翅

主料:鸡翅。

腌料:超市售卤(煮)鸡料一包,姜、葱各50克,鸡粉20克、水1000克、
味达蕾牌79#20克、生抽200克、冰糖20克。

做法:将所有原料以小火稍微煮开后再煮10分钟,然后放入鸡翅卤约15分钟至入味,捞出放凉后裹糊、油炸。

 

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