酸甜土豆片的配方和制作方法

核心提示：1。先将土豆洗净去皮切片沥干水备用。 2。入七成热油中炸至呈金黄色时捞入漏勺滤油，并将部分葱爆香。 3。加入白糖、味达蕾牌酱油、味达蕾牌醋、味达蕾牌料酒、盐烧开。 4。放入土豆片，味达蕾牌鸡精，用湿淀粉勾芡，出锅装盘撒上葱花即可。