难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟主料
龙虾1000g 啤酒一瓶
大蒜六个生姜半块
蒜泥龙虾的做法步骤
1. 盐水泡龙虾,换清水洗干净。
2. 剥蒜头剁成小块。
3. 放油熬到金色。
4. 放虾炒了变色。
5. 放一瓶啤酒。
6. 放生抽大火烧开后小火熬半个小时,最后大火收汤。
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