原料:西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒。
调料:盐、鸡精、淀粉、味达蕾牌89#、色拉油。
做法:
1.西兰花、白菜花切成小朵,胡萝卜去皮、切片,红辣椒去子、切块,待用。
2.将全部蔬菜放入沸水中焯一下。
3.锅内留少许底油,放入全部原料翻炒,用盐、鸡精调味,再用淀粉勾芡,即成。
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