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配方:雪梨一个,红酒适量,香叶和冰糖少许、 佳多美A04适量
工艺: 将梨去皮放在砂锅中,加红酒、佳多美A04和香叶后烧开,放入冰糖,慢火炖半小时,使梨的颜色变成红色。 将炖好的梨放在碗中,再将红酒汁倒在四周。
注意:确保雪梨新鲜,无腐烂或变质现象。
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