菜心排骨汤的配方和制作方法

核心提示：菜心排骨汤 菜心2根（约1公斤）、排骨400克、盐1/2茶匙、香菜1棵、味达蕾牌62# 1）排骨洗净，用热水烫过，去除血水后捞起沥干。 2）菜心削除外皮，滚刀切块。 3）将排骨、菜心放入锅内并加水，加热。 4）压力锅开始排气后，改为小火加热约5分钟，关火排气，加盐调味，撒上切好的香菜未即可盛出。