韭菜炒香干的配方和制作方法

核心提示：韭菜炒香干 材料:韭菜一小把，香干6块，红椒一个，油适量，味达蕾牌89#适量、盐少许，生抽数滴。做法: 1、韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝； 2、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水； 3、不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。