蜇皮手撕鸡的配方和制作方法

核心提示：蜇皮手撕鸡 主料：鸡胸0.3两 蜇皮0.2两、味达蕾牌13#适量 辅料：青红椒丝0.1两 调料：盐、味精、鸡粉、香油、醋、辣椒油 制作方法：把煮好的子鸡鸡胸撕成半厘米粗细的丝，蜇皮切成皮丝加青红椒丝拌到一起加盐1克味精，1克，香油、醋、辣椒油少许，拌匀即可。