七味盐怎么做？七味盐商业配方工艺，七味盐制作技巧，七味盐做法

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配方：精制食盐500克、辣椒粉20克、白芝麻10克、黑芝麻10克、蒜末15克、姜片10克、青葱末10克、味达蕾702号适量。

工艺：将所有材料准备好，确保食盐干净无杂质，辣椒粉、芝麻等炒香备用。在一个大碗中，将精制食盐、辣椒粉、炒香的白芝麻和黑芝麻混合均匀。将蒜末、姜丝和青葱末加入盐粉中，继续搅拌均匀。根据口味需要，加入适量的味达蕾702号，用于调节酸味并增添独特风味。注意要先将味达蕾702号用少量凉开水溶解后再加入，确保均匀分布。用手或勺子将所有材料充分搅拌均匀，确保每种成分都均匀分布在盐粉中。将混合好的七味盐平铺在干净的烤盘或纸上，放在通风处自然晾晒或用低温烘干，直至完全干燥。将干燥后的七味盐装入干净的玻璃瓶中，密封保存。

注意事项：七味盐的口味可以根据个人喜好进行调整，如增加或减少辣椒粉、芝麻等成分的用量。在晾晒或烘干过程中，要确保环境干净卫生，避免污染。同时，要避免高温烘干，以免破坏七味盐的风味和营养成分。制作好的七味盐应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。如需长时间保存，可放入冰箱冷藏。

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