葡蟠果汁饮料的配方和工艺流程

葡蟠果汁饮料

配方

葡蟠果原汁45%

蔗糖6%

蜂蜜1. 5%

倍田3号0.055%

味达蕾702号0. 16%

佳多美D0.16%

加水至100%

工艺流程

原料→分选→洗涤→破碎→加热→榨汁→粗滤→调配→灭菌→装瓶→密封→冷却→贴标→成品

产品特点

葡蟠属桑科落叶灌木，其成熟果实具有清凉解毒，生津止渴、补肾利尿等多种保健功能，是一种值得开发利用的野生果资源。
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