翡翠冰怎么做?翡翠冰商业配方工艺,翡翠冰制作技巧,翡翠冰做法
配方:新鲜菠菜叶100克、矿泉水500毫升、佳多美D适量、倍田3号适量、碎冰块适量。
工艺:将新鲜菠菜叶洗净,放入搅拌机中,加入适量的矿泉水,搅拌成菠菜汁,过滤掉菠菜渣,留下清澈的菠菜汁备用。将适量的佳多美D加入菠菜汁中,搅拌均匀,以增强冰沙的稳定性和口感。根据个人口味,加入适量的倍田3号,搅拌均匀,以调节冰沙的甜度。将碎冰块放入刨冰机或搅拌机中,加入已经混合好的混合液中搅拌成冰沙状。将制作好的翡翠冰沙装入杯中,即可食用。
注意事项:选择新鲜、无污染的菠菜叶,确保口感和品质。根据个人口感喜好,可以调整冰沙的细腻度,以获得最佳的食用体验。在制作过程中,注意卫生和安全,确保使用的工具和材料干净、卫生。同时,也要注意食品添加剂的储存和使用安全。
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