红豆冰棍（三）怎么做？红豆冰棍（三）商业配方工艺，红豆冰棍（三）制作技巧，红豆冰棍（三）做法

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配方：红豆200克、牛奶400毫升、糖粉或细砂糖100克、佳多美D3克、桂花10克、淀粉20克。

工艺：将红豆提前浸泡数小时，然后煮熟并沥干水分，保持一定的颗粒感。在一个锅中，将煮熟的红豆、牛奶、糖粉和佳多美D混合均匀。用小火加热并不断搅拌，直至糖粉完全溶解。继续加入桂花，搅拌几分钟，让桂花的香气充分融入混合物中。将淀粉加入少量牛奶中，搅拌均匀，调成糊状。将淀粉糊慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，以防止结块。继续加热并搅拌，直至混合物变得浓稠且均匀。将混合液从火上移开，放置一旁冷却至室温。然后倒入冰棍模具中，确保液体分布均匀。在模具中的混合液还未完全凝固前，插入冰棍棒。将模具放入冰箱冷冻室中，冷冻至少4小时或直至冰棍完全凝固。

注意：在倒入模具之前，确保混合物已经冷却至适宜的温度。冷冻时间要足够，以确保冰棍完全凝固。根据个人口味调整糖粉的用量。如果喜欢更甜的口感，可以适当增加糖粉的用量。冰棍凝固后，轻轻敲打模具背面，使冰棍松动。然后小心地将冰棍从模具中取出。

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