粒粒橙棒冰怎么做？粒粒橙棒冰商业配方工艺，粒粒橙棒冰制作技巧，粒粒橙棒冰做法

 
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配方：鲜橙汁300毫升、果肉粒100克、白糖80克、水200毫升、佳多美D2克。

工艺：将所有材料准备好。将白糖和佳多美D放入锅中，加入适量的水（可以稍微留出一些水用于后续调整），用中火加热并搅拌，直到白糖和佳多美D完全溶解。将溶解好的白糖和添加剂溶液倒入一个容器中，加入鲜橙汁和果肉粒，搅拌均匀。将混合好的液体倒入冰棒模具中，确保果肉粒分布均匀。注意不要倒得太满，留出一些空间以便膨胀。将模具放入冰箱冷冻室中，冷冻至少4小时或直至冰棒完全凝固。冰棒凝固后，轻轻敲打模具背面，使冰棒松动。然后小心地将冰棒从模具中取出。

注意：果肉粒应切成小丁，以便在冰棒中均匀分布，同时避免影响口感。白糖的用量可以根据个人口味进行调整。喜欢更甜的可以增加白糖的比例，反之则减少。冷冻时间要足够，以确保冰棒完全凝固。同时，避免急冻，以免影响冰棒的口感和果肉粒的分布。选择易于脱模的冰棒模具，以便制作完成后能够轻松取出冰棒。

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