椰子雪糕的配方和制作方法

椰子雪糕

配方

椰蓉 400g 牛奶 1500g

鲜奶油 250g 砂糖 750g

操作要点

先将牛奶煮沸后，加入砂糖和椰蓉, 随加随搅，搅匀成糊状后冷却 ，加入奶油拌匀,

放入雪糕机内制成雪糕。