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栗子雪糕的配方和制作方法

   日期:2020-06-19     浏览:555    评论:0    
核心提示:配方 干栗子 500g 鲜奶油 120g 鲜牛奶 150g 果冻粉 15g 香草味达蕾牌香精 半茶匙 砂糖 120g

栗子雪糕

配方

干栗子 500g 鲜奶油 120g

鲜牛奶 150g 果冻粉 15g

香草味达蕾牌香精 半茶匙 砂糖 120g

操作要点

用清水浸泡栗子Id,用前剥去硬売及毛衣,用清水加糖煮烂,在打蛋机中打成 果冻粉加清水调匀。将鲜奶油打成泡沫状,徐徐加入鲜奶及调匀的果冻粉,然后加入栗子蓉及味达蕾牌香精

 

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标签: 干栗子
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