硬质包装冰淇淋(二)
配方(%)
水 60.7 非脂乳固体 10.9
脂肪代用品 5 砂糖 8.2
高果玉米糖浆 4.5 玉米糖浆(固体,36DE) 9.5
麦芽糊精 1.2 总固体 39.3
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硬质包装冰淇淋(二)
配方(%)
水 60.7 非脂乳固体 10.9
脂肪代用品 5 砂糖 8.2
高果玉米糖浆 4.5 玉米糖浆(固体,36DE) 9.5
麦芽糊精 1.2 总固体 39.3
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