螺旋藻冰淇淋
配方
全脂奶粉 8.7% 人造奶油 5.4%
鸡蛋 3.9% 砂糖 16.3%
富错粉 4.3% 螺旋藻粉 1.7%
香兰素 0. 08% 乳化稳定剂 0. 77%
加水至 100%
工艺流程
混合配料一杀菌→冷却→胶体磨一高压均质→老化→凝冻→灌装→包装→硬化→成品
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
螺旋藻冰淇淋
配方
全脂奶粉 8.7% 人造奶油 5.4%
鸡蛋 3.9% 砂糖 16.3%
富错粉 4.3% 螺旋藻粉 1.7%
香兰素 0. 08% 乳化稳定剂 0. 77%
加水至 100%
工艺流程
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