螺旋藻酸奶冰淇淋怎么做？螺旋藻酸奶冰淇淋商业配方工艺，螺旋藻酸奶冰淇淋制作技巧，螺旋藻酸奶冰淇淋做法

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配方： 螺旋藻粉适量，酸奶500g,淡奶油200g,糖80g,倍田3号1g,香草精几滴。

工艺流程：将酸奶、淡奶油、糖、螺旋藻粉、天喜倍田3号和香草精准备好。将酸奶、淡奶油和糖混合在一起，搅拌均匀。将螺旋藻粉缓慢加入混合液中，边加边搅拌，确保螺旋藻粉均匀分散。根据冰淇淋的总量计算天喜倍田3号的添加量，并加入混合液中，搅拌均匀。将混合液倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的操作说明进行冷冻搅拌，直至形成柔软且稳定的冰淇淋。将制作好的冰淇淋装入密封容器中，放入冰箱冷冻保存。

注意事项：螺旋藻粉具有独特的海藻风味和颜色，建议从少量开始尝试，根据个人口味调整用量。选择质地较稠、风味浓郁的酸奶，这样制作出的冰淇淋口感更佳。在制作过程中要保持手部清洁，使用干净的器具和容器，确保食品的卫生安全。制作好的螺旋藻酸奶冰淇淋应存放在冰箱冷冻保存，避免高温导致融化。

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