冰淇淋含脂涂层(牛奶巧克力涂层)
配方
砂糖 28%〜30% 可可脂 5%
代可可脂 25% 可可粉 5% 〜6%
全脂奶粉 12% 棕桐油 23%
磷脂 0.3% 香兰素 适量
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冰淇淋含脂涂层(牛奶巧克力涂层)
配方
砂糖 28%〜30% 可可脂 5%
代可可脂 25% 可可粉 5% 〜6%
全脂奶粉 12% 棕桐油 23%
磷脂 0.3% 香兰素 适量
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