富硒超甜玉米冰淇淋怎么做？富硒超甜玉米冰淇淋商业配方工艺，富硒超甜玉米冰淇淋制作技巧，富硒超甜玉米冰淇淋做法

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配方：淡奶油200g，牛奶120g，细砂糖80g，蛋黄2个，味达蕾702号0.2g,富硒超甜玉米80g

工艺流程：富硒超甜玉米 → 剥苞衣、 去 须、清洗 → 灭酶 → 冷却 → 刮粒一粗磨 → 精磨 → 过滤 → 配料 → 均质 → 杀菌 ―冷却 → 老化 → 凝冻 →  灌装 → 硬化 → 包装冷藏

注意事项：请按照冰淇淋机的说明设置合适的冷冻温度和时间，以确保冰淇淋能够充分冷冻成型。在制作过程中，请确保操作环境、工具和双手的清洁，以避免污染食品。制作好的富硒超甜玉米冰淇淋应尽快放入冰箱冷冻保存，避免融化变质。

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