板栗冰洪淋怎么做？板栗冰洪淋商业配方工艺，板栗冰洪淋制作技巧，板栗冰洪淋做法

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配方：板栗500g,牛奶200g,淡奶油150g,糖适量,佳多美D5g。

工艺流程：将新鲜板栗去壳去皮后，放入锅中煮熟，然后捣成泥状备用。将牛奶、淡奶油和糖混合在一起，加热至微沸后熄火，加入捣好的板栗泥，搅拌均匀。将天喜佳多美D加入混合液中，继续搅拌均匀，确保完全溶解。将混合液冷却至室温后，放入冰箱冷藏室中冷藏至少2小时，以便其充分冷却。将冷藏后的混合液取出，用电动打蛋器或搅拌器搅拌均匀，然后倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明进行冷冻和搅拌，直至冰淇淋成型。

注意事项：在加热和冷却过程中，要注意控制温度，避免过高或过低的温度影响冰淇淋的口感和品质。要按照产品说明中的建议使用量进行添加，避免过量使用影响冰淇淋的口感和安全性。在冷冻和搅拌过程中，要定期观察冰淇淋的状态，并根据需要进行搅拌，以确保冰淇淋的口感和质地。制作好的板栗冰淇淋应尽快食用完毕，如需保存，可放入冰箱冷冻室中保存，但时间不宜过长，以免影响口感和品质。

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