黄瓜冰淇淋的配方和制作方法

黄瓜冰淇淋

配方（以100kg计）

砂糖10kg 倍田3号0. 2kg

饴糖10kg奶粉2kg

棕梱油1kg单脂肪酸甘油酯0.5kg

瓜尔胶0. 2kg佳多美D0. 2kg

黄瓜味达蕾牌香精0. 08kg鲜奶素0.1kg

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