青豆冰淇淋怎么做？青豆冰淇淋商业配方工艺，青豆冰淇淋制作技巧，青豆冰淇淋做法

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配方：青豆200g,牛奶300g，糖70g,佳多美D 0.5g。

工艺流程：将青豆洗净，放入锅中加水煮熟，然后捞出沥干水分，用搅拌机打成泥状备用。将佳多美D用常温水溶解，并高速搅拌至完全溶解。将青豆泥、牛奶和糖加入搅拌机中，搅拌均匀至顺滑。然后加入溶解好的佳多美D，继续搅拌均匀。将混合好的青豆液冷却至室温。将混合好的青豆液倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明进行冷冻和搅拌，直至冰淇淋凝固。

注意事项：在混合材料时，要确保所有材料都充分搅拌均匀，避免出现结块或分层现象。在冷冻过程中，要按照冰淇淋机的说明进行操作，避免过度搅拌或冷冻不足导致冰淇淋质地不佳。建议在冰淇淋稍微回温后食用，这样可以更容易品尝到其细腻的口感和丰富的风味。避免在冰淇淋完全冻结时食用，以免口感过硬。

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