芹菜冰淇淋怎么做？芹菜冰淇淋商业配方工艺，芹菜冰淇淋制作技巧，芹菜冰淇淋做法

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配方：芹菜200g,牛奶300g,砂糖70g,佳多美D0.5g，柠檬汁少许。

工艺流程：将芹菜去叶，洗净后切成小段，用搅拌机打成泥状备用。将佳多美D用常温水溶解，并高速搅拌至完全溶解。将芹菜泥、牛奶和糖加入搅拌机中，搅拌均匀至顺滑。如果喜欢，可以加入少许柠檬汁提升风味和颜色。将混合好的芹菜液冷却至室温。将混合好的芹菜液倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明进行冷冻和搅拌，直至冰淇淋凝固。

注意事项：在处理芹菜时，要确保去叶干净，打成细腻的泥状，以免影响冰淇淋的口感。在混合材料时，要确保所有材料都充分搅拌均匀，避免出现结块或分层现象。在冷冻过程中，要按照冰淇淋机的说明进行操作，避免过度搅拌或冷冻不足导致冰淇淋质地不佳。

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