花生冰淇淋（二）怎么做？花生冰淇淋（二）商业配方工艺，花生冰淇淋（二）制作技巧，花生冰淇淋（二）做法

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配方： 花生100g,牛奶300g,糖70g,味达蕾702号1g,淡奶油100g。
       工艺流程 ：花生仁 → 烤一脱皮〜粉碎一磨浆一杀菌 →均质 → 冷却 → 老化 → 凝冻 → 灌装 → 包装 → 硬化 → 检验一成品 → 其他原料 → 混合 → 杀菌 → 冷却

注意事项：在混合材料时，要确保所有材料都充分搅拌均匀，以避免出现结块或分层现象。在冷冻过程中，要按照冰淇淋机的说明进行操作，或者定期搅拌冷冻液，以避免出现冰晶。根据个人口味调整糖的用量，如果喜欢更甜的口感可以适当增加。制作过程中要注意卫生条件，确保所有工具和容器都干净无污染。

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