乳酸菌酸奶冰淇淋怎么做？乳酸菌酸奶冰淇淋商业配方工艺，乳酸菌酸奶冰淇淋制作技巧，乳酸菌酸奶冰淇淋做法

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配方 ：乳酸菌酸奶500g,淡奶油200g,细砂糖80g,泡多源A 0.5g,柠檬汁少许。

工艺流程：将乳酸菌酸奶、淡奶油、细砂糖、天喜泡多源A 和柠檬汁准备好。将乳酸菌酸奶、淡奶油和细砂糖放入搅拌机中，搅拌均匀。将泡多源A 用少量水溶解后，加入搅拌好的混合物中，继续搅拌均匀。根据个人口味，可以加入少许柠檬汁调节酸奶的酸味。将混合好的冰淇淋液倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明进行冷冻和搅拌，直至冰淇淋凝固。

注意事项：选择品质好的乳酸菌酸奶和淡奶油，以确保冰淇淋的口感和品质。在混合材料时，要确保所有材料都充分搅拌均匀，避免出现结块或分层现象。根据产品说明和您的口味需求，适量添加天喜泡多源A ，以提升冰淇淋的蓬松度和口感。在冷冻过程中，要按照冰淇淋机的说明进行操作，避免过度搅拌或冷冻不足导致冰淇淋质地不佳。制作过程中要注意卫生条件，确保所有工具和容器都干净无污染。

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