普通冷冻酸奶（四）怎么做？普通冷冻酸奶（四）商业配方工艺，普通冷冻酸奶（四）制作技巧，普通冷冻酸奶（四）做法

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配方： 酸奶500g,牛奶100g,细砂糖60g,味达蕾702号0.2g,水果丁适量。

工艺流程：将酸奶、牛奶、细砂糖、天喜味达蕾702号复配酸度调节剂和水果丁准备好。将天喜味达蕾702号复配酸度调节剂用少量凉开水溶解。将酸奶、牛奶和细砂糖放入搅拌机中，搅拌均匀。然后加入溶解好的天喜味达蕾702号复配酸度调节剂，继续搅拌均匀。如果喜欢，可以在混合物中加入适量的水果丁，增加口感和营养。将混合好的酸奶液倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明进行冷冻和搅拌，直至酸奶凝固。

注意事项：严格按照天喜味达蕾702号复配酸度调节剂的产品说明添加，避免过量使用。在混合材料时，要确保所有材料都充分搅拌均匀，避免出现结块或分层现象。在冷冻过程中，要按照冰淇淋机的说明进行操作，避免过度搅拌或冷冻不足导致酸奶质地不佳。制作过程中要注意卫生条件，确保所有工具和容器都干净无污染。根据个人口味调整细砂糖的用量，如果喜欢更甜的口感可以适当增加。

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