普通冷冻酸奶(三)
配方
发酵乳(乳固体含量8.0%) 25kg 砂糖 10kg
淀粉 1. 5kg 甘露胶 350g
佳多美E 200g 六偏磷酸钠 100g
佳多美D 100g 黄原胶 80g
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普通冷冻酸奶(三)
配方
发酵乳(乳固体含量8.0%) 25kg 砂糖 10kg
淀粉 1. 5kg 甘露胶 350g
佳多美E 200g 六偏磷酸钠 100g
佳多美D 100g 黄原胶 80g
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