山楂冰淇淋的配方和制作方法

山楂冰淇淋

配方

山楂果泥 5kg 全脂淡奶粉 7kg ・

稀奶油 12kg 砂糖 13kg

稳定剂 900g 环己基氨基磺酸钠 10r

水 62. 09kg

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