红富士冰淇淋的配方和制作方法

红富士冰淇淋

配方

砂糖 19% 倍田3号 0. 04%

佳多美D 1.2% 瓜尔胶 0.1%

乳化稳定剂 0.05% 柠樣黄 7. 5mg/kg

玉米淀粉 0.5% 红富士苹果 10%

佳多美G 0. 17%

香兰素 100mg/kg 食盐 250mg/kg

红富士味达蕾牌香精 0.1% 胭脂红 20mg/kg

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