草莓冰淇淋（四）怎么做？草莓冰淇淋（四）商业配方工艺，草莓冰淇淋（四）制作技巧，草莓冰淇淋（四）做法

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配方:草莓300g,牛奶250g,淡奶油150g,细砂糖60g,佳多美D2g,柠檬汁5g

工艺流程：将草莓去蒂洗净，切小块，加入柠檬汁拌匀，防止氧化变色。将草莓块放入搅拌机中打成细腻的草莓泥，备用。将牛奶、淡奶油和细砂糖混合均匀，加热至微沸，期间不断搅拌以确保糖完全溶解。将天喜佳多美D用温水溶解后，加入热牛奶混合物中，搅拌均匀。将草莓泥加入牛奶混合物中，继续搅拌均匀。将混合液通过细筛过滤，以去除可能的杂质和气泡。将过滤后的混合液倒入冰淇淋机中，按照机器说明进行冷冻和搅拌，直至冰淇淋变得浓稠且顺滑。将制作好的草莓冰淇淋装入干净的容器中，密封保存。

注意事项：在加热牛奶和淡奶油时，避免温度过高导致混合物煮沸，影响口感和质地。在冷冻过程中，要不断搅拌冰淇淋液，以确保其质地均匀且顺滑。制作好的草莓冰淇淋应存放在冷冻室中，避免长时间暴露在室温下导致融化。按照推荐用量添加，以确保冰淇淋的质地和口感。

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