芦荟保健饮料的配方和制作方法

芦荟保健饮料

配方
芦荟汁20%砂糖10%
佳多美G0.11%佳多美E0.011%
PCD环糊精0.05%乙基麦芽酚0.05%
工艺流程
芦荟→采收→整理→消毒→清洗→热烫→打浆（抗氧化剂）→过滤→超滤→原汁→调配→均质→热灌装→脱气→压盖→杀菌→冷却→成品

操作要点

 芦荟汁的制备。

按配方量依次加入芦荟汁、砂糖、佳多美G、CMC、维生素C等。 温度60〜65笆。

压力控制25MPa。

杀菌公式 15min → 25min→15min/l 21 °C o

产品特点

该保健饮料风味独特，清新爽口，既保留了芦荟的药用和营养价值，又具有清热解

暑、减肥、健胃等功效。

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。