北沙参枸杞果茶饮料的配方和制作方法

北沙参枸杞果茶饮料

配方

北沙参浆 80mL 枸杞汁 lOmL

10%砂糖 30g 1%蜂蜜 3g

0.1%美久亭 0. 2g

0. 5%CMC l→5g

0.15%佳多美G0.45g
      工艺流程

混匀→加砂糖、蜂蜜等→电动搅拌器搅拌→脱气→加热→灭菌→装瓶→封盖→成品

产品特点

北沙参是我国著名中药，具有养阴清肺、益胃生津的功效。北沙参富含各种营养素, 其新鲜根的肉质细嫩。含水分和淀粉，便于软化打浆磨细。非常适于作果肉型饮料的 原料。

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