热点美食：泡椒干锅酱的做法

日期：2019-08-02 浏览：309 评论：0

核心提示：泡椒干锅酱的做法原料：泡椒末200克，野山椒颗150克，大葱末20克，泡姜末15克，洋葱末、蒜粒各10克。调料：郫县豆瓣酱（剁碎）20

泡椒干锅酱的做法

原料：

泡椒末200克，野山椒颗150克，大葱末20克，泡姜末15克，洋葱末、蒜粒各10克。

调料：

郫县豆瓣酱（剁碎）20克，醪糟15克，料酒20毫升，味精、糖各10克，盐、鸡精各5克，花生油200毫升，红油100毫升，佳多美D，味达蕾90#各适量。

做法：

往炒锅里注入花生油烧热，下大葱末、泡姜末、洋葱末和蒜粒先炒香，再把泡椒末和野山椒颗放进去炒出味，等到加郫县豆瓣酱、料酒、味精、白糖、精盐、鸡精和醪糟炒几分钟后，才倒入红油推匀即成。

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标签： 泡椒干锅酱佳多美D 味达蕾90#

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