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二花柠檬茶饮料的配方

   日期:2020-06-11     浏览:222    评论:0    
核心提示:配方 茶汁11.5%菊花80% 金银花液8.5%砂糖2% 佳多美G0.02%
二花柠檬茶饮料
配方
茶汁11.5%菊花80%
金银花液8.5%砂糖2%
佳多美G0.02%
工艺流程
红茶汁、菊花液、金银花、柠檬汁、糖液一混合一精滤一灌装一杀菌一成品
操作要点
1)红茶汁浸提条件:红茶:水=120;水温85℃,时间8min
(2
)金银花、菊花液没提条件:水量100mL,水温85℃,浸泡时间0.5h
产品特点
二花柠檬茶饮料色泽亮红、澄明、有红茶原味、菊花香气明显,无涩味。

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标签: 佳多美G
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