可可乳茶饮料
配方
水87.375% 脱脂奶粉 5.65%
砂糖6%可可 粉0.675%
纤维素稳定剂 0.3%
操作要点
先将纤维素稳定剂溶解于水中,再按上述配方比加上其余各种原料,充分溶化,分装,用110℃的温度灭菌20min即为成品
免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。
可可乳茶饮料
配方
水87.375% 脱脂奶粉 5.65%
砂糖6%可可 粉0.675%
纤维素稳定剂 0.3%
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先将纤维素稳定剂溶解于水中,再按上述配方比加上其余各种原料,充分溶化,分装,用110℃的温度灭菌20min即为成品
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