绿茶末饮料（一）的配方和制作方法

绿茶末饮料（一）          

配方           

绿茶末  2. 5g  砂糖  7. 5g

山梨醇  7. 5g  抗坏血酸钠    1g

操作要点             

将上述各种物质加入盛器中加水使其总量达到100g,充分搅拌，混合均匀后，进行高温瞬时灭菌，即得到绿茶末饮料。          

产品特点             

这种饮料的pH为6. 7  ，色绿、味香、装瓶后长期不变质。

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